Cateringové služby kongresového centra

Veškeré cateringové služby pokrýváme svými vlastními kapacitami a nabízíme širokou škálu standardních, ale i na míru připravených občerstvení a stravování na Vašich kongresových akcích. Níže uvádíme informace ke standardnímu řešení coffee breakůmenu a bufetů. Pro aktuální nabídku cateringu se na nás neváhejte obrátit, rádi Vám ji zašleme. Níže naleznete příklad.

 

 

COFFEE BREAKY

Naše coffee breaky jsou koncipovány jako 30 minutové pauzy, během kterých i můžete vychutnat lahodnou čerstvě mletou kávu a pečivo dle Vašeho přání. Nápoje jsou v dané pauze bez omezení, počet pečiva je jen na Vás. Pro aktuální nabídku nás prosím kontaktujte. Příklad menu uvádíme následující.

Pokud si nevyberete z naší stálé nabídky, rádi Vám připravíme coffee break na míru.

COFFEE BREAK BASIC

  • káva a výběr čajů
  • stolní voda
  • ovocné šťávy
  • 1 ks sladkého pečiva
  • 1 ks slaného pečiva
  • zeleninové hranolky s dipy nebo ovocné smoothies (3 druhy)

 

 

MENU

Naše menu jsou tříchodová, samozřejmě můžeme rozšířit na více chodů. Pro aktuální nabídku menu nás prosím kontaktujte. Příklad menu uvádíme následující.

Menu I

  • Indická čočková polévka s krutony a pečenou slaninou 
  • Kuřecí supreme plněné sušenými rajčaty, šťouchané brambory s hráškem, máslový pórek, jus
  • Vanilková panna cotta s chutney z lesního ovoce

Menu Vegetariánské

  • Mrkvová polévka se zázvorem a krupicovým nokem s vanilkou
  • Houbové rizoto s pečenou dýní, gratinovaný sýr gorgonzola, rukola
  • Citrónový cheesecake s čokoládovým nokem

 

 

BUFETY

Minimální počet osob pro servis obědů nebo večeří formou bufetu je 30 osob. Pro aktuální nabídku bufetu nás prosím kontaktujte.